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Karpfen

Die normalerweise um die 35 cm großen Karpfen haben einen seitlich abgeflachten Körper mit einer Rückenflosse, die bei älteren Fischen mit einem Sägestrahl versehen ist, eine leicht gegabelte Schwanzflosse und ein endständiges, vorstülpbares Maul mit vier Barteln. Zuchtkarpfen, die den Großteil des Fischbestands ausmachen, sind meistens besonders hochrückig.

Zander

Der Rücken der Zander weist graue bis grünliche Verfärbungen auf. Sein Bauch ist gelblich gefärbt und an den Flanken befinden sich dunkle Querstreifen. Der Zander hat zwei Rückenflossen, wobei die vordere, die mit Stachelstrahlen ausgestattet ist, besonders hervorsticht. Viele kleine Zähne und zwei sogenannte Hundszähne zieren die spitze Schnauze.

Dorsch

Der selten mehr als 130 cm große Fisch hat eine marmorierte Färbung mit dunklen Flecken. Sein Rücken ist mit drei Flossen und seine Unterseite mit zwei Afterflossen ausstaffiert. An der Unterlippe seines großen Mauls mit den kleinen Zähnen befindet sich ein Bartfaden. Die Grundfarbe variiert je nach Lebensraum von rötlich über grau bis sandfarbend.

Forelle

In Europa gibt es viele lachsartiger Fische, die zur Familie der Forellen gehören. Am bekanntesten ist die Bachforelle, die einen stromlinienförmigen Körper mit meist rot gepunkteter Verfärbung aufweist. Ihr Maul ist endständig und die kräftige Schwanzflosse hat bei jungen Bachforellen Einkerbungen, die mit zunehmendem Alter zusammenwachsen.

Aale

Sein bezeichnenstes Merkmal ist sein schlangenförmiger Körper. Der Rücken ist dunkelgrün bis schwarz, der Bauch bei geschlechtsreifen Tieren gelb oder silberweiß. Das Maul setzt sich aus Plugscharbein, einem Zwischenkiefer und vorgestreckten Unterkiefer zusammen und ist mit kleinen Zähnen ausgerüstet. Die Schuppen des Aals sind kaum sichtbar, da sie tief in der Haut sitzen und von einer Schleimhaut umgeben sind.

Welse

Mit einer möglichen Gesamtlänge bis zu drei Metern ist der Wels der zweitgrößte Süßwasserfisch. Sein Kopf ist breit und flach und sein Maul dementsprechend weit. Am Oberkiefer befinden sich zwei lange Barteln und am Unterkiefer vier kürzere. Seine Afterflosse reicht bis zur Schwanzflosse, während die Rückenflosse relativ klein ist und recht weit vorne sitzt.